Bjukitchen je vegetariánské bistro a pekárna v centru Prahy. Každý den od rána děláme snídaně, vaříme obědy, pečeme, pijeme hodně dobrého kafe a vždycky máme něco sladkého.

Snídaně podáváme každý den až do 15:00. Máme oblíbená míchaná vejce s pecorinem, omeletu, vajíčko na měkko, domácí granolu a teplou ovesnou kaši. A taky velký Bju brunch, když chcete od všeho trochu.

Každý týden vymýšlíme novou polední nabídku – polévku a hlavní jídlo. Vaříme vegetariánsky, hodně ze zeleniny, podle sezóny a podle toho, na co máme zrovna chuť. Jídla děláme poctivá, sytá a taková, abyste po obědě neměli pocit, že vám v něm něco chybělo. A vždycky máme i vegan option.

V pekárně pečeme české koláče, motance, rohlíčky a další sladké. Děláme čtyři druhy vlastní granoly, včetně bezlepkové, a skoro vždycky je dobrý nápad nechat si místo na soft serve zmrzlinu.

K tomu všemu děláme výběrové kafe od Nordbeans, na kterém nám opravdu záleží. Máme chai latte, matchu, naturální víno a spoustu dalších dobrých věcí podle sezóny.

Najdete nás na Jungmannově 27 v Praze 1, kousek od Václavského náměstí, Národní třídy i řeky. Můžete se u nás zastavit na snídani, brunch, oběd, kafíčko nebo něco sladkého. A když nestíháte, všechno umíme zabalit s sebou nebo poslat přes Wolt.

A jestli chcete Bju někomu darovat, máme i dárkové vouchery v hodnotě 500 Kč. Koupíte je přímo u nás v bistru.

Tak se stavte. Budeme rádi.

Bára K. a tým Bjukitchen