Bistro Bjukitchen
každý den do 15:00
Jogurt, granola, pyré, ovoce
205
Vejce naměkko, šlehané máslo, farmářský sýr, topinka
195
Omeleta, čedar, topinka, salát
238
Burrata, cuketa, bylinkové pesto, višně, lískové ořechy, focaccia
275
Meloun, feta, okurka, pistácie, šalotka
220
Topinka, mandlová ricotta, rajčata, česnek, kapary, mák A
225
Fazole, rajčata, olivy, kapary, česnek, grana padano, focaccia
265
Topinka, drcená rajčata, česnek, olivový olej
135
Listy salátu, bylinky, olivový olej, pecorino
145
Krupicovo – ovesná kaše, skořicová drobenka, hnědé máslo
195
Bircher, ovoce, mák, mandle, bazalka, olivový olej , citrón
215
Točená zmrzlina smetanová
115
Točená zmrzlina, pohanka, olivový olej, vločková sůl
138
Topping: sprinkles, meruňka s meduňkou
38 / 45
Od 11:30
Polévka
95 / 125
Pečené brambory, tzatziki, fenykl, dýňové semínko, kopr
255
Tvarohové ovocné knedlíky, jogurt, máslo
245
každý den od 15:00
Polévka
95 / 125
Topinka, mandlová ricotta, rajčata, česnek, kapary, mák A
225
Fazole, rajčata, olivy, kapary, česnek, grana padano, focaccia
265
Topinka, drcená rajčata, česnek, olivový olej
135
Listy salátu, bylinky, olivový olej, pecorino
145
Burrata, cuketa, bylinkové pesto, višně, lískové ořechy, focaccia
275
Meloun, feta, okurka, pistácie, šalotka
220
Pečené brambory, tzatziki, fenykl, dýňové semínko, kopr
255
Krupicovo – ovesná kaše, skořicová drobenka, hnědé máslo
195
Bircher, ovoce, mák, mandle, bazalka, olivový olej , citrón
215
Tvarohové ovocné knedlíky, jogurt, máslo
245
Točená zmrzlina smetanová
115
Točená zmrzlina, pohanka, olivový olej, vločková sůl
138
Topping: sprinkles, meruňka s meduňkou
38 / 45
Teplé nápoje
Espresso
75
Dvojité espresso
85
Cortado
80
Filtrovaná káva
85
Flat white
95
Cappuccino
90
Latté
98
Matcha latté
105
Sypaný čaj
90
Nealkoholické nápoje
Limonáda
95
Čerstvá šťáva
98
Kombucha
115
Kokosová voda
88
Cold Brew
98
Cold Bju grep
115
Studená matcha
128
Affogato / Matcha affogato
108 / 125
Březová míza
115
Březová míza
398
Alkoholické nápoje
Mimosa
155
Bellini
168
Le Riva Nadal, Bianco frizzante col fondo
140
House wine
každý den do 15:00
Jogurt, granola, pyré, ovoce
205
Vejce naměkko, šlehané máslo, farmářský sýr, topinka
195
Omeleta, čedar, topinka, salát
238
Burrata, cuketa, bylinkové pesto, višně, lískové ořechy, focaccia
275
Meloun, feta, okurka, pistácie, šalotka
220
Topinka, mandlová ricotta, rajčata, česnek, kapary, mák A
225
Fazole, rajčata, olivy, kapary, česnek, grana padano, focaccia
265
Topinka, drcená rajčata, česnek, olivový olej
135
Listy salátu, bylinky, olivový olej, pecorino
145
Krupicovo – ovesná kaše, skořicová drobenka, hnědé máslo
195
Bircher, ovoce, mák, mandle, bazalka, olivový olej , citrón
215
Točená zmrzlina smetanová
115
Točená zmrzlina, pohanka, olivový olej, vločková sůl
138
Topping: sprinkles, meruňka s meduňkou
38 / 45
Od 11:30
Polévka
95 / 125
Pečené brambory, tzatziki, fenykl, dýňové semínko, kopr
255
Tvarohové ovocné knedlíky, jogurt, máslo
245
každý den od 15:00
Polévka
95 / 125
Topinka, mandlová ricotta, rajčata, česnek, kapary, mák A
225
Fazole, rajčata, olivy, kapary, česnek, grana padano, focaccia
265
Topinka, drcená rajčata, česnek, olivový olej
135
Listy salátu, bylinky, olivový olej, pecorino
145
Burrata, cuketa, bylinkové pesto, višně, lískové ořechy, focaccia
275
Meloun, feta, okurka, pistácie, šalotka
220
Pečené brambory, tzatziki, fenykl, dýňové semínko, kopr
255
Krupicovo – ovesná kaše, skořicová drobenka, hnědé máslo
195
Bircher, ovoce, mák, mandle, bazalka, olivový olej , citrón
215
Tvarohové ovocné knedlíky, jogurt, máslo
245
Točená zmrzlina smetanová
115
Točená zmrzlina, pohanka, olivový olej, vločková sůl
138
Topping: sprinkles, meruňka s meduňkou
38 / 45
Teplé nápoje
Espresso
75
Dvojité espresso
85
Cortado
80
Filtrovaná káva
85
Flat white
95
Cappuccino
90
Latté
98
Matcha latté
105
Sypaný čaj
90
Nealkoholické nápoje
Limonáda
95
Čerstvá šťáva
98
Kombucha
115
Kokosová voda
88
Cold Brew
98
Cold Bju grep
115
Studená matcha
128
Affogato / Matcha affogato
108 / 125
Březová míza
115
Březová míza
398
Alkoholické nápoje
Mimosa
155
Bellini
168
Le Riva Nadal, Bianco frizzante col fondo
140
House wine